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烟台市龙口市环海路西侧海岸华府东商业J3J-46(海岸华府底商)

烟台市龙口市环海路西侧海岸华府东商业J3J-46(海岸华府底商)位于烟台市龙口市。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括中心医院、海岸华府、中心医院北等,可以换乘龙口赏灯观光2号线、烟台蓬莱机场大巴[龙口-烟台机场]、龙口201路、龙口202路等多条公交线路。

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所在城市:烟台 / 龙口市
联系电话:13153509999
餐饮美食 | 特色美食 | 本素酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

本素酸菜鱼(西城区店)

交通指引 

详细信息 

营业时间 10:00-14:00,17:00-21:30
综合
3.0
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥11.00
点评
  • 鱼不错
  • 味道不错
  • 环境不错
  • 人气旺
  • 价格实惠
  • 菜品新鲜

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。